«Роль оптимального питания в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний»
2022-12-02 10:20
Сбалансированное питание всегда входило в комплекс мер по профилактике сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ). В данной работе рассматриваются современные данные о влиянии уровня потребления насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, транс-жиров, холестерина, пищевых волокон, белка, поваренной соли, калия, магния и витаминов на состояние сердечно-сосудистой системы и профилактику ССЗ. Даются рекомендации по рациональному питанию для снижения сердечно-сосудистых рисков, в том числе согласно руководству Европейского общества кардиологов по кардиоваскулярной медицине в 3-м переиздании. Полная версия доступна по ссылке .
